FARINHA DE CASTANHA DO PARÁ

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A Farinha de castanha-do-Pará é rica em gorduras mono e polinsaturadas, capazes de reduzir os níveis do "colesterol ruim" do sangue (LDL) e aumentar o "colesterol bom" (HDL).

Contém substâncias antioxidantes como selênio e também vitamina E que auxilia na produção de colágeno no organismo.

Outros benefícios da castanha do pará vêm das suas propriedades preventivas na cardiomiopatia, doença do miocárdio associada com disfunção cardíaca. Também melhora o sistema imunológico, equilibra a atuação dos hormônios da tireóide e é poderoso antioxidante.

 

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